Άκης Πετρετζίκης: Σαλιγκάρια από σέλερι

Σαλιγκάρια από σέλερι από τον Άκη Πετρετζίκη. Μια εύκολη συνταγή για σπιτικό σνακ με σέλερι, φρούτα και φιστικοβούτυρο για τα παιδιά. Ιδανικό για δεκατιανό.

Υλικά:

1)4 κλ. σέλερι

3)1 μήλο κόκκινο

4)1 πορτοκάλι

5)100 γρ. σταφύλια, λευκά

6)50 γρ. μύρτιλα (blueberries)

7)10 κεράσια

8)1 αγγούρι

9)30 γρ. φουντούκια

10)30 γρ. κάσιους

11)2 κλ. σχοινόπρασο, για τις κεραίες, για το σερβίρισμα

12)24 κουφέτα, σοκολάτας ματάκια, για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:

α)Πλένουμε καλά τα κλωνάρια του σέλερι και αφαιρούμε με τον αποφλοιωτή τις ίνες κατά μήκος από κάθε κλωνάρι. 
β)Κόβουμε τα κλωνάρια σε κομμάτια μήκους 10 εκ. και τα τοποθετούμε σε μια επιφάνεια έχοντας την πλευρά που καθαρίσαμε προς τα κάτω. Με ένα κουτάλι γεμίζουμε την εσοχή κάθε κομματιού με φιστικοβούτυρο.

γ)Πλένουμε και κόβουμε σε φέτες τα φρούτα και το αγγούρι.

Διακοσμούμε με τα φρούτα, το αγγούρι, τα φουντούκια και τα κάσιους ώστε να δημιουργήσουμε τα σαλιγκάρια.

δ)Κόβουμε το σχοινόπρασο σε μικρά και ίδια κομμάτια ώστε να φτιάξουμε τις κεραίες.

Κολλάμε τις καραμέλες ματάκια με λίγο φιστικοβούτυρο, καρφώνουμε τις «κεραίες» πάνω στο “κεφάλι” από φρούτο, και σερβίρουμε.

Πηγή: stereanews.gr

Αργότερο

Ανοικτό το αρχαίο ή παλαιό μονοπάτι «Σωκράτης» στο μεγάλο βουνό Αυλίδας

Ιστορική στιγμή. Ξεχασμένο και χαμένο σε πυκνότατη βλάστηση από τα χρόνια, το μονοπάτι είναι επιτέλους ανοιχτό, καθαρισμένο και παραδομένο στο κοινό μετά από πολλούς...

Ανοδικά κινείται η κατανάλωση καυσίμων παρά την αύξηση των τιμών

Παρά την αύξηση των τιμών η κατανάλωση καυσίμων παραμένει αυξημένη σε σχέση με πέρυσι, σύμφωνα με τα στοιχεία για το πρώτο πεντάμηνο του έτους....

Συγκλονισμένος ο ποδοσφαιρικός κόσμος και ο ΠΑΟ Ρουφ από τον αδόκητο χαμό του μικρού Γιάννη σε ποδοσφαιρικό αγώνα Κύριο

Μάστιγα τείνουν να γίνουν οι αιφνίδιοι θάνατοι νεαρών αθλητών μέσα στα γήπεδα, με το τελευταίο σοκαριστικό γεγονός να αφορά τον 14χρονο Γιάννη Ασημακόπουλο που...

Πάνος Παπάζογλου, ΕΥ Ελλάδος: Εγρήγορση, προσαρμοστικότητα και ισχυρή ηγεσία

Ολοένα και πιο ελκυστικός επενδυτικός προορισμός γίνεται η Ελλάδα, γεγονός που φανερώνουν τα στοιχεία για τις άμεσες ξένες επενδύσεις που βρίσκονται σε αυξητική τροχιά...

Σημαντικές η συνύπαρξη και η κοινωνική ένταξη διαφορετικών πολιτισμών για τους εφήβους και τους νέους στην Ελλάδα, σύμφωνα με δημοσκόπηση

Τη σημασία της συνύπαρξης στην κοινωνία διαφορετικών πολιτισμών, αλλά και της κοινωνικής ένταξης προσφύγων και μεταναστών υπογραμμίζει η συντριπτική πλειοψηφία των εφήβων και νέων,...