Brownie με μπανάνα και βρώμη

Υλικά

110 γρ βρώμη

3 γινομένες μικρές μπανάνες (225γρ)

1 βανίλια

1 κγ baking powder

0.5 κ.γ. baking soda

Κανέλα κατά βούληση

1 πρέζα αλάτι

2 αυγά

50 ml γάλα φυτικό ή κανονικό

50 γρ. μέλι ή ζάχαρη κατά βούληση

Εκτέλεση

  1. Λιώνουμε με πιρούνι ή μπλέντερ τις μπανάνες.
  2. Αλέθουμε τη βρώμη κρατώντας ένα κεσεδάκι μη αλεσμένη για να τη χρησιμοποιήσουμε αργότερα.
  3. Τοποθετούμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπωλ και ανακατεύουμε με μίξερ ή με μια σπάτουλα.
  4. Τοποθετούμε και το κεσεδάκι με τη μη αλεσμένη βρώμη αφού πρώτα κρατήσουμε λίγες νιφάδες για πασπάλισμα.
  5. Σε προθέρμασμενο φούρνου στους 180 περίπου βαθμούς ανάλογα το φούρνο τοποθετούμε το μίγμα είτε σε φορμάκια για μάφιν, είτε σε φόρμα του κέικ είτε σε ένα πυρεξάκι.

Στα δύο τελευταία για ευκολία βάζουμε μια λαδόκολλα για να το ξεφορμάρουμε εύκολα.

Πασπαλίζουμε με τις τελευταίες νιφάδες.

Brownie με μπανάνα και βρώμη φωτογραφία βήματος 5.

  1. Ψήνουμε για 20 λεπτά.

Με το πέρας αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.

  1. Μπορούμε να γαρνίρουμε από πάνω με σοκολάτα, φυστικοβούτυρο, κάποιο σιρόπι είτε ότι άλλο σας αρέσει.

Πηγή: cookpad.com

Πηγή: stereanews.gr

Αργότερο

Σταϊκούρας: Το 2022 θα είναι χρονιά ρεκόρ για ξένες επενδύσεις στην Ελλάδα και για εξαγωγές

«Το 2022 θα είναι χρονιά ιστορικού ρεκόρ τόσο για άμεσες ξένες επενδύσεις στην Ελλάδα όσο και για τις εξαγωγές», επεσήμανε ο υπουργός Οικονομικών Χρήστος...

Σχέδιο ανάπλασης 14 εκατ. ευρώ για το Τατόι συζήτησαν Κάρολος-Μητσοτάκης

Στη συνάντηση του βασιλιά Καρόλου με τον Έλληνα πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη και στα όσα συζήτησαν στο τσάι στο κάστρο Γουίνδσορ αναφέρεται δημοσίευμα της Daily...

Ένα αρτακινό τραπέζι με πρωταγωνιστή τον γαύρο

Από το μπαλκόνι της Σμαρώς Ψαθέρη-Μιμίκου στη Νέα Αρτάκη, λίγα χιλιόμετρα έξω από τη Χαλκίδα, βλέπεις να απλώνεται ο Ευβοϊκός Κόλπος, γαλήνιος και καταγάλανος. Χαίρεσαι...

Έκτακτο δελτίο επικίνδυνων καιρικών φαινομένων-Πού και πότε θα χτυπήσει η κακοκαιρία ARIEL

Έκτακτο δελτίο επικίνδυνων καιρικών φαινομένων εξέδωσε η ΕΜΥ ενόψει του νέου  κύματος κακοκαιρίας με την ονομασία «ARIEL» που θα σαρώσει τη χώρα. Το νέο κύμα κακοκαιρίας,...

Aνοδική τροχιά στην ΕΑΒ – Τα στοιχεία για το 2021

Θετικό αποτέλεσμα μετά από φόρους παρουσιάζει στα δημοσιευμένα οικονομικά στοιχεία της χρήσης 2021 η Ελληνική Αεροπορική Βιομηχανία Α.Ε. H Γενική Συνέλευση της Εταιρείας ενέκρινε...