ΥΓΕΙΑ

O αναπτυξιακός ρόλος του Toυρισμού Yγείας (Silver – Golden Economy)

H ραγδαία ανάπτυξη των ψηφιακών εφαρμογών στον υγειονομικό τομέα οδηγεί αναπόφευκτα και στην ανάπτυξη νέων αγορών, μορφών επιχειρηματικότητας και επενδύσεων. H ψηφιακή αγορά προϊόντων και υπηρεσιών υγείας (Digital Market) περιλαμβάνει πολυάριθμες επιχειρηματικές μονάδες παραγωγής καινοτόμων εφαρμογών...

Χοληστερόλη: Το ένζυμο που τη ρίχνει – Ποιο τρόφιμο το περιέχει

«Οι άνθρωποι που είχαν γενετική παραλλαγή σχετική με τη μετατροπή του ενζύμου BCO1 σε πιο δραστήρια μορφή είχαν χαμηλότερη χοληστερόλη στο αίμα τους. Αυτή ήταν και η πρώτη μας παρατήρηση», σημειώνει ο Jaume Amengual, επίκουρος καθηγητής στο...

Γιατί να τρώτε κάθε πρωί μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, το ελαιόλαδο είναι από τις πιο πολύτιμες πηγές βιταμινών και αντιοξειδωτικών που μπορούμε να πάρουμε. Οι πολλές ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά του παρθένου ελαιόλαδου είναι παγκοσμίως γνωστά. Θεωρείται ελιξίριο μακροζωίας, εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες και είναι ένα...

Πέντε τροφές που σας φτιάχνουν τη διάθεση

«Είσαι ό,τι τρως», αναφέρει ένα ρητό και δεν έχει τελείως άδικο, αφού με βάση μελέτες ορισμένες τροφές επηρεάζουν τη διάθεση του ανθρώπου και μερικές μπορεί να χαρίσουν θετικά συναισθήματα ή αρνητικά. Σχετικές μελέτες έχουν δείξει ότι μια διατροφή που επικεντρώνεται στα...

Τι κρύβεται πίσω από τις συνήθειες της διατροφής μας;

Η σχέση μας με το φαγητό ξεκινάει από την αρχή της εμφάνισής μας στη Γη.Λίγο πιο μετά από αυτό και περίπου 30.000 χρόνια πριν, ο πρόγονός μας, ο άνθρωπος – τροφοσυλλέκτης, είχε πρόσβαση σε ένα μόνο...

Μήπως τρώτε πολύ αλάτι; Έτσι θα το καταλάβετε

Το αλάτι είναι ένα μέταλλο που αποτελείται από χλωριούχο νάτριο και είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ζωής. Το σώμα χρησιμοποιεί το αλάτι, για να εξισορροπεί τα υγρά, να διεξάγει τα νευρικά ερεθίσματα, να κινεί τους μύες και...