Γαλακτοφέτες με σοκολάτα του Άκη

Προθερμαίνουμε τον φούρνος τους 180ο C στον αέρα.

Χωρίζουμε προσεκτικά τα ασπράδια από τους κρόκους.

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τα ασπράδια, το αλάτι και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα με το σύρμα για 1-2 λεπτά μέχρι να γίνει μαρέγκα.

Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε έναν έναν τους κρόκους.

Σε ένα μπολ βάζουμε την άχνη, το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν και ανακατεύουμε.

Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ και βάζουμε μέσα τα στερεά υλικά αφού τα περάσουμε από σίτα. Ανακατεύουμε απαλά με μια κουτάλα για να μην πέσει ο όγκος του μείγματος Βουτυρώνουμε ένα ταψί 36×28 εκ. απλώνουμε λαδόκολλα και βάζουμε μέσα όλο το μείγμα.

Ψήνουμε για 20 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει καλά.

Πηγή: stereanews.gr

Αργότερο

Δωρεάν e-book με τεχνικές για να φάει το παιδί σου!

Η ενημέρωση που προσφέρουμε είναι προβολής και ενημέρωσης θεμάτων κοινωνικού, οικονομικού, πολιτιστικού, αθλητικού, εκπαιδευτικού, τουριστικού και πολιτικού περιεχομένου περισσότερα.Πηγή: stereanews.gr

Η Noval Property για τον μετασχηματισμό των πόλεων στο 9ο Οικονομικό Φόρουμ Δελφών

Η Noval Property, για μια ακόμη χρονιά, έδωσε δυναμικό παρών στο Delphi Economic Forum IX με κεντρικό θεματικό άξονα “Η Μεγάλη Μετάβαση” το οποίο...

Οι 4 καλύτερες παραλίες της Εύβοιας που δεν γνωρίζατε [βίντεο]

Το καλοκαίρι φέτος έχει ξεκινήσει από νωρίς, πράγμα που σημαίνει πως κάθε Σαββατοκύριακο θα έχουμε μια ηλιόλουστη ευκαιρία για εξόρμηση στις αγαπημένες μας, κοντινές παραλίες,...

Λιβαδειά: Προβολή της ταινίας «Η Οδύσσεια του Διαστήματος» στον cineplex Φίλιππος

Η ενημέρωση που προσφέρουμε είναι προβολής και ενημέρωσης θεμάτων κοινωνικού, οικονομικού, πολιτιστικού, αθλητικού, εκπαιδευτικού, τουριστικού και πολιτικού περιεχομένου περισσότερα.Πηγή: stereanews.gr

Ράλλυ Στερεάς: Νικητές οι Σωκράτης Τσολακίδης και Γιώργος Πολυζώης

Τελικοί νικητές αναδείχθηκαν οι Σωκράτης Τσολακίδης-Γιώργος Πολυζώης, στην επιστροφή του δύο φορές Πρωταθλητή Ελλάδος στη χωμάτινη επιφάνεια. Ο αγώνας διοργανώθηκε από το Σωματείο “Ελληνική Λέσχη Αυτοκινήτου Δυτικής Αττικής”...