Για τέταρτη χρονιά στους Χρυσούς Σκούφους το Liostasi Hotel της Ίου

Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά διακρίθηκε η κουζίνα του Liostasi Hotel, του καλύτερου boutique hotel πέντε αστέρων της Ίου, στην κορυφαία γαστρονομική γιορτή των Χρυσών Σκούφων.

Τη διάκριση «Top Notch – Χρυσοί Σκούφοι 2022» παρέλαβε ο ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου κ. Αρτέμης Δεναξάς κατά τη διάρκεια της λαμπρής τελετής βράβευσης που διοργάνωσε το περιοδικό Αθηνόραμα στις 4 Απριλίου στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία στην Αθήνα.

Αυτή η βράβευση επιβεβαιώνει τη θέση του Grandma’s Restaurant, του γαστρονομικού εστιατορίου του Liostasi, ως του καλύτερου εστιατορίου της Ίου χάρη στο εξόχως κυκλαδίτικο μενού που βασίζεται στις εκλεκτές νησιωτικές πρώτες ύλες και στην πλούσια γαστρονομική παράδοση του Αιγαίου. Το αποτέλεσμα είναι μια νέα κυκλαδίτικη κουζίνα – η «Κουζίνα της Καρδιάς» όπως την ονομάζει ο κ. Σωτήρης Ευαγγέλου, σύμβουλος-σεφ του Liostasi και
εμπνευστής του μενού – η οποία προσφέρει μια πιο σύγχρονη ματιά στις αγαπημένες συνταγές της Ίου και των Κυκλάδων.

«Φέτος διακριθήκαμε με τη νέα μας ομάδα και θέλω να ευχαριστήσω από καρδιάς τον κ. Ευαγγέλου, τον Executive Chef κ. Χρήστο Κανουλά και όλα τα παιδιά που εργάστηκαν στην κουζίνα και το σέρβις του εστιατορίου μας Grandma’s για αυτήν την επιτυχία που είναι ολοδική τους», δήλωσε μετά την παραλαβή του βραβείου ο κ. Δεναξάς. «Η αλλαγή που κάναμε πέρυσι στρεφόμενοι προς μια μοντέρνα ελληνική κουζίνα με πιο έντονα τα στοιχεία των Κυκλάδων γοήτευσε τόσο το κοινό του Grandma’s όσο και τους κριτές του Αθηνοράματος και αυτό μας δείχνει ότι αξίζει να συνεχίσουμε στο δρόμο προς μια πιο τοπική κουζίνα.» Το Liostasi Hotel, το πρώτο ξενοδοχείο πέντε αστέρων της Ίου, είναι μέλος της Small Luxury Hotels of the World. Πρόκειται για το κορυφαίο boutique hotel του νησιού ευρισκόμενο μεταξύ του λιμανιού και της ιστορικής Χώρας και διακρίνεται για το σύγχρονο design, τα πολυτελή δωμάτια και σουίτες, την υψηλού επιπέδου κουζίνα και τη συγκλονιστική θέα. Οι εξαιρετικές παραλίες της Ίου απέχουν μόλις μερικά λεπτά από το ξενοδοχείο. Τα δωμάτια και οι σουίτες, μερικές εκ των οποίων διαθέτουν ιδιωτική πισίνα, ξεχωρίζουν για τη ρομαντική τους ατμόσφαιρα, την αναπάντεχη διαμόρφωση των υπνοδωματίων, τα πρωτότυπα μπάνια και τον άρτιο τεχνολογικό τους εξοπλισμό. Το Spa του ξενοδοχείου συνδυάζει παραδοσιακές και σύγχρονες θεραπείες βασισμένες σε βιολογικά προϊόντα ευεξίας και αρχαίες συνταγές ομορφιάς.

Πηγή: stereanews.gr

Αργότερο

«Πρώτο τραπέζι» στα γαστρονομικά δρώμενα της χώρας διεκδικεί το Ηράκλειο

“Πρώτο τραπέζι” στα γαστρονομικά δρώμενα της χώρας διεκδικεί με αξιώσεις το Ηράκλειο, με την διοργάνωση του γαστρονομικού πολιτιστικού φεστιβάλ, «Ηράκλειο, Μέρες Γαστρονομίας /Heraklion Gastronomy...

14 σεισμοί μέσα σε 12 ώρες καταγράφηκαν στον Κορινθιακό κόλπο

Μέσα σε 12 ώρες καταγράφηκαν 14 σεισμοί στον Κορινθιακό κόλπο, σύμφωνα με το EQGR, την ιστοσελίδα που αναφέρει με απόκλιση ελάχιστων δευτερολέπτων τους σεισμούς στην Ελλάδα. Οι σεισμοί ήταν μικρού...

Φθινοπωρινό detox: Οι 10 τροφές που βοηθούν τον οργανισμό

Ο Σεπτέμβριος είναι εκείνος ο μήνας που συνήθως έχουμε ταυτίσει με τα νέα ξεκινήματα και η ιδανική εποχή να θέσουμε νέους στόχους για να...

Youth Pass 2023: Πώς θα λάβουν το voucher οι δικαιούχοι

Η πλατφόρμα για την υποβολή των αιτήσεων για το Youth Pass με στόχο την οικονομική ενίσχυση ύψους 150 ευρώ σε περίπου 200.000 νέους 18 και 19 ετών αναμένεται...

Επτά πρωινές συνήθειες για να μειώσετε το λίπος στην κοιλιά

Πολλές γυναίκες εστιάζουν στην απώλεια βάρους, ενώ στην πραγματικότητα η συσσώρευση λίπους στην περιοχή της κοιλιάς θεωρείται πιο επικίνδυνη από τους ειδικούς. Το κοιλιακό λίπος, σύμφωνα...