Σκαρμούτσος: Θάνατος για την εστίαση το «ακορντεόν» – Καλύτερα να ανοίξουμε μια και καλή το καλοκαίρι

Για το λουκέτο στην εστίαση και τις επιπτώσεις αυτού μίλησε ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος. «Αυτή τη στιγμή κανείς δεν ξέρει τι θα συμβεί όταν ανοίξουμε. Η κυβέρνηση βοηθάει όσο μπορεί και μπορεί να κάνει πολλά πράγματα για το μέλλον», είπε ο σεφ μιλώντας στον ΣΚΑΪ.

Για το θέμα του ανοίγματος της εστίασης, ο κ. Σκαρμούτσος είπε ότι το άνοιξε-κλείσε δεν μπορεί να λειτουργήσει στην εστίαση. Το «ακορντεόν» θα είναι ο θάνατος της εστίασης, είπε χαρακτηριστικά. «Καλύτερα να ανοίξουμε μια και καλή το καλοκαίρι».

Ο σεφ εκτίμησε, επίσης, ότι τα Χριστούγεννα του 2021 θα είμαστε πιο κοντά στην κανονικότητά μας και ότι τα μέτρα φέτος το καλοκαίρι θα είναι πιο σκληρά.

Ωστόσο, οι άνθρωποι της εστίασης δηλώνουν διατεθειμένοι να κάνουν τα πάντα προκειμένου να έχουν κόσμο στα μαγαζιά τους. «Υπάρχει μεγάλη θλίψη, ειδικά όταν σε παίρνουν οι εργαζόμενοί σου και δεν ξέρεις τι να τους απαντήσεις», είπε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.

Τέλος, σχετικά με το αν θα κρατήσουν τον ίδιο αριθμό προσωπικού όταν ανοίξουν ο κ. Σκαρμούτσος, τόνισε πως θεωρούν δεδομένο να κρατήσουν όλο το προσωπικό ακόμα και να προσλάβουν περισσότερο κόσμο, καθώς σκέφτονται και καινούρια κόνσεπτ μέσα στην καραντίνα.
Πηγή: iefimerida.gr – https://www.iefimerida.gr/ellada/skarmoytsos-thanatos-gia-estiasi-akornteon-na-anoixoyme-kalokairi

Πηγή: stereanews.gr

Αργότερο

Η TEKA Systems ολοκλήρωσε την εφαρμογή SAP Business One στη Revoil

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary...

Η Chevron αναθέτει στη Σωληνουργεία Κορίνθου τον υποθαλάσσιο αγωγό φυσικού αερίου Tamar

Η Cenergy Holdings ανακοινώνει ότι η Σωληνουργεία Κορίνθου, ο κλάδος σωλήνων χάλυβά της, επελέγη από την Chevron Mediterranean Ltd. για την κατασκευή...

Ποια είναι τα προβλήματα στους δρόμους της Στερεάς

Από τη Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση Στερεάς Ελλάδας ανακοινώνεται ότι, λόγω έντονων καιρικών φαινομένων, η κατάσταση στο οδικό δίκτυο έχει ως ακολούθως: Νομός Βοιωτίας Η κυκλοφορία...

ΕΤΕπ: 900 εκατ. ευρώ για επενδύσεις στον δημόσιο τομέα της Ελλάδας

Σημειώνεται πως με τη σημερινή σύμβαση, η Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων θα χορηγήσει, σταδιακά, 1 δισ. ευρώ, συμμετέχοντας σε χρηματοδότηση που περιλαμβάνει εθνικούς και ευρωπαϊκούς πόρους, συνολικού...

Στερεά: Πως έχει η κατάσταση στο οδικό δίκτυο λόγω χιονιά

Από τη Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση Στερεάς Ελλάδας ανακοινώνεται ότι, λόγω έντονων καιρικών φαινομένων, η κατάσταση στο οδικό δίκτυο έχει ως ακολούθως: Νομός Βοιωτίας Η κυκλοφορία...