
Μυστικά
*Το σάκε είναι αλκοολούχο ιαπωνικό ποτό από ρύζι, που βρίσκουμε σε καταστήματα με προϊόντα Άπω Ανατολής. Το αντικαθιστούμε με λευκό ξηρό κρασί, με διαφορετικό γευστικό αποτελέσμα. *Το μίριν είναι ιαπωνικό γλυκό κρασί που βρίσκουμε σε καταστήματα με προϊόντα Άπω Ανατολής. Το αντικαθιστούμε με 100 ml λευκό γλυκό κρασί και 20 ml λευκή βαλσαμική κρέμα, με διαφορετικό γευστικό αποτελέσμα.
Πηγή: stereanews.gr