Γράφει, η Σταματία Παπαμάρκου
Από την έντυπη έκδοση «ΣΤΕΡΕΑ ΝΕΑ»
Οι πρώτες νιφάδες χιονιού φαίνεται να έκαναν την εμφάνισή τους, στις κορυφές του Παρνασσού… Νωρίτερα φέτος από κάθε άλλη χρονιά, οι βουνοκορφές άσπρισαν! Ο Παρνασσός έβαλε τα καλά του και θα μπορούσε επάξια να ανταγωνισθεί ακόμη και τα βουνά της Ελβετίας! Οι εικόνες που θα ακολουθήσουν εν όψει των Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, σε παραπέμπουν, να ταξιδέψεις φτιάχνοντας το δικό σου παραμύθι…
Όλα αυτά βέβαια μοιάζουν τόσο άδεια ενώ στην ουσία η φύση για ακόμη μια φορά ντύθηκε με τα λευκά και φόρεσε τις χρωματιστές της γιρλάντες, για να μαγνητίσει τα βλέμματα των επισκεπτών… Και ανέφερα επισκέπτες; Κάθε χρόνο λοιπόν αναμένοντας τις γιορτές των Χριστουγέννων και ταυτόχρονα για τους λάτρες του χιονιού, οι κρατήσεις «χτυπούσαν κόκκινο», με την Αράχωβα και τον Παρνασσό να έχουν την τιμητική τους. Δυστυχώς φέτος, δεν θα μπορούσαμε να πούμε το ίδιο μιας και η πανδημία του covid-19 φρόντισε να πάρει πίσω από τον άνθρωπο όλα αυτά που απλόχερα θέλησε να του χαρίσει η φύση…
Τα ΣΤΕΡΕΑ ΝΕΑ όμως είναι εδώ και έχουν σκοπό να σας γεμίσουν εικόνες και όμορφα συναισθήματα, ταξιδεύοντας μαζί σας, γιατί ποτέ δεν είναι αργά και τα καλύτερα ταξίδια είναι αυτά, που δεν έγιναν ακόμη!
Road trips μες στα έλατα, village hopping γύρω από το βουνό, snowboard και ζεστός καφές στο σαλέ του χιονοδρομικού και μοναδικές φυσιολατρικές βόλτες. Έτοιμοι για την πιο δημοφιλή χειμωνιάτικη εξόρμηση στη Στερεά Ελλάδα; Καλοδιατηρημένα χωριά, αξιοθέατα με ιστορικό και φυσιολατρικό ενδιαφέρον και αξιόλογες προτάσεις διαμονής και φαγητού είναι κάποια από αυτά που θα σας «υποδεχθούν» κάνοντας μια εκδρομή στον Παρνασσό και στα «μέρη του»!
Τα σαλέ της Αράχωβας είναι πάντα γεμάτα από κόσμο που έρχεται για το χιονοδρομικό ή για το hype. Ό,τι από τα δύο και αν ισχύει, μια εκδρομή στον Παρνασσό ξεκινά συχνά με προορισμό την Αράχωβα. Γι’ αυτό και οι προτάσεις διαμονής είναι πολλές και περιλαμβάνουν από παραδοσιακούς αραχωβίτικους ξενώνες μέχρι μεγάλα ξενοδοχεία και υπερπολυτελή resort. Στην κοσμοπολίτικη Αράχωβα δεν θα προβληματιστείτε για το που να πάτε για φαγητό ή ποτό. Γεμάτα για καλό λόγο είναι τα τραπέζια, στα στέκια όλων των παραδοσιακών καταστημάτων που προσφέρουν φαγητό και γλυκό, σεβόμενοι κάθε «απαιτητικό πελάτη».
Είναι πολλοί βέβαια, όλοι αυτοί που συνδυάζουν τη γνώση με τη ψυχαγωγία… Κανέναν λοιπόν δεν θα άφηναν ασυγκίνητο τα ευρήματα των Δελφών που αποτελούν παγκόσμιους θησαυρούς και πόλο έλξης για εκατομμύρια τουρίστες από όλο τον κόσμο κάθε χρόνο. Είναι κρίμα να οργανώσετε μια εκδρομή στον Παρνασσό και να τους παρακάμψετε. Σκαρφαλώνοντας στον αρχαιολογικό χώρο θα δείτε πρώτα τον Ομφαλό της Γης, το παγκόσμιο πνευματικό και θρησκευτικό κέντρο της αρχαιότητας. Ανηφορίζοντας θα θαυμάσετε το Ιερό της Πυθίας, τον Ναό του Απόλλωνα, τον Θησαυρό των Αθηναίων, το Γυμνάσιο και άλλα μνημεία του αρχαίου ελληνικού πολιτισμού.
Περνώντας το αρχαίο Θέατρο κάντε μια στάση και γυρίστε να κοιτάξετε πίσω σας. Αφήστε το βλέμμα σας να παρασυρθεί από την ξεχωριστή ομορφιά και την υποβλητικότητα του δελφικού τοπίου που απλώνεται μπροστά σας ως τους ελαιώνες της Άμφισσας και την Ιτέα. Συνεχίστε στο Αρχαιολογικό Μουσείο για να δείτε αγάλματα, μετόπες και κτερίσματα από τον αρχαιολογικό χώρο και τον χάλκινο Ηνίοχο να σας περιμένει…
Και ναι, φθάσαμε στους λάτρες του σκι… Μοιάζει δύσκολο μα όχι ανίκητο, σε ανακουφίζει δίνοντάς σου απλόχερα την ελευθερία και το καθαρό οξυγόνο κάνοντας το δικό σου αθλητικό – διασκεδαστικό restart… Οι 23 πίστες του Χιονοδρομικού Κέντρου Παρνασσού ντύθηκαν με τη λευκή τους ενδυμασία και σας περιμένουν. Φορέστε σκουφί, γάντια και ισοθερμικά και περάστε μια φαντασμαγορική ημέρα αλωνίζοντας ένα από τα πιο δημοφιλή χιονοδρομικά στη χώρα. Εάν αγαπάτε την περιπέτεια, σημειώστε πως υπάρχουν και δώδεκα «κρυφές» διαδρομές, τις οποίες και θα ανακαλύψετε, εκτός πίστας! Αφού εξασκηθείτε στα τρικς σε σκι και snowboard, μεταφερθείτε στο σαλέ ή στο εστιατόριο για τη συνέχεια… Ροφήματα, σνακ και αλκοολούχα ποτά θα σας κρατήσουν ζεστούς ως αργά το απόγευμα, ενώ θα απολαμβάνετε από το παράθυρο τις ολόλευκες πλαγιές. Στο χιονοδρομικό κέντρο λειτουργεί σχολή με δασκάλους-εκπαιδευτές και κατάστημα για να νοικιάσετε εξοπλισμό.
Σίγουρα όμως δεν ξεχνάμε και τις οικογενειακές εξορμήσεις μαζί με τους πιο χαλαρούς τύπους ανθρώπων… Πώς; Με πεζοπορία στο πάρκο της Παύλιανης! Μια από τις καλύτερες οικογενειακές και μη εξορμήσεις που θα κάνετε σε ένα ταξίδι στον Παρνασσό, είναι στο Πάρκο Αναψυχής της Παύλιανης. Η ενδιαφέρουσα σηματοδότηση, που θα δείτε στη διαδρομή δείχνει πως οι κάτοικοι του χωριού αν μη τι άλλο έχουν χιούμορ. Ένα κίτρινο ινσταγκραμικό πλαίσιο-παράθυρο στο κενό, ζωγραφιές σε κορμούς, κάδους και άλλα αντικείμενα προκαλούν τον επισκέπτη σε ένα άτυπο κυνήγι θησαυρού. Παρκάρετε το αυτοκίνητο στο ξέφωτο και περάστε την γέφυρα-πιάνο που παίζει μουσική, γεμίζοντας το δάσος με ερωτικές μελωδίες. Αιώρες και ξυλοκρέβατα πάνω από τον Ασωπό, πισίνα, γήπεδο river volley, τούνελ και άλλα παιχνίδια διάσπαρτα θα σας κάνουν να το ρίξετε στο περπάτημα. Ακόμη περιμένετε εσείς οι ρομαντικοί τύποι;
Και συνεχίζουμε… Μα με τι άλλο; Με την ήρεμη αλλά καθόλου βαρετή Βάργιανη είναι ένα από τα πιο όμορφα χωριά που θα συναντήσετε σε μια εκδρομή στον Παρνασσό. Πετρόχτιστα σπίτια και καλντερίμια, ένα Λαογραφικό Μουσείο και μια κουκλίστικη πλατεία είναι τα βασικά αξιοθέατα εντός του χωριού. Εκτός οικισμού, σημαντικό σημείο και πέρασμα είναι η Νεραϊδοσπηλιά. Από την κεντρική πλατεία και την εκκλησία της Αγίας Παρασκευής ξεκινά το μονοπάτι για το σπήλαιο-κατοικία των νεράιδων του Παρνασσού. Μέσα στη Νεραϊδοσπηλιά θα δείτε σχηματισμούς χιλιάδων ετών, αυλακώσεις και φυσικές λεκάνες γεμάτες νερό από το βουνό. Το λιμναίο σπήλαιο έχει μπόλικο νερό σχεδόν όλο το χρόνο, εκτός από τους καλοκαιρινούς μήνες, που η στάθμη κατεβαίνει.
Στο σημείο αυτό κάνουμε μια ιστορική έντονη διαδρομή και θυμόμαστε ότι, δεν θα ξεχάσουμε πότε… «Επαναστατικό Άρωμα» από το Χάνι της Γραβιάς και την προτομή του Ανδρούτσου. Κάπου εδώ, θα ήθελα να αναφέρω πώς το πραγματικό Χάνι της Γραβιάς έχει καταρρεύσει και στη θέση του θα δείτε ένα πιστό αντίγραφο του ιστορικού κτίσματος. Αφιερώστε λίγο χρόνο για να δείτε την προβολή που πραγματοποιείται κάθε ώρα με την αναπαράσταση της μάχης. Ύστερα βγάλτε φωτογραφία στο ειδικά διαμορφωμένο σημείο για selfie και περάστε έξω για να δείτε την προτομή του Ανδρούτσου και το μνημείο στους πεσόντες. Η συνέχεια θα δοθεί στη Γραβιά, έτοιμη να σας κάνει ένα «ταξίδι γεύσης» από διάφορα κυνήγια…!
Παραμύθι; Το σωστό σημείο για το πιο παραμυθένιο χωριό περιμετρικά του Παρνασσού είναι ο Επτάλαφος ή Αγόριανη. Πέτρινα σπίτια με κεραμοσκεπές, κελαρρυστοί καταρράκτες, «αχνιστές» καμινάδες με τον Άγιο Βασίλη έτοιμο να σας αφήσει το πιο όμορφο προσωπικό σας δώρο και «ψαγμένα» στέκια για φαγητό, καφέ και ποτό δημιουργούν το απόλυτο «ερωτικό» σκηνικό για ένα ονειρεμένο Σαββατοκύριακο. Εάν κάνετε στάση στην Αγόριανη σε μια εκδρομή στον Παρνασσό, πολύ πιθανό ένα μόνο Σαββατοκύριακο να μην σας είναι αρκετό. Ακόμα κι έτσι, όμως, δεν θα βαρεθείτε λεπτό. Στο χωριό λειτουργεί Λαογραφικό Μουσείο για να περάσετε την ώρα σας και να γνωρίσετε καλύτερα τον τόπο. Εάν αγαπάτε τις φυσιολατρικές δραστηριότητες, μπορείτε να ακολουθήσετε τμήμα του ευρωπαϊκού μονοπατιού Ε4, ή να επιδοθείτε σε mountain bike και περιπάτους προς την Αγία Τριάδα, την Αγία Παρασκευή, τη Βρωμόβρυση, το Πυργάκι και άλλους πανέμορφους προορισμούς. Μια όαση δροσιάς σας περιμένει λίγα λεπτά μακριά από την πλατεία. Πίσω από το εκκλησάκι των Αγίων Αναργύρων, θα κάνετε τον σταυρό σας και θα απολαύσουν τα μάτια σας, μια ειδυλλιακή τοποθεσία μέσα στα πλατάνια, θα δείτε επτά κρήνες να αναβλύζουν παγωμένο νερό από τις πηγές της περιοχής.
Και ποιος είπε ότι τα ταξίδια στο χρόνο είναι μια σειρά επιστημονικής φαντασίας στο Netflix;
Ταξίδι στο χρόνο και Μεταλλευτικό Πάρκο Vagonetto που κρατά ζωντανό αυτό το σημαντικό κομμάτι της ιστορίας της Φωκίδας. Η είσοδός σας στα μεταλλεία της Στοάς 850 θα γίνει παραδοσιακά, με το κλειστό τρενάκι των μεταλλωρύχων. Ο χρόνος εδώ μοιάζει να έχει παγώσει στη δεκαετία του ’20 εκεί που όλα φάνταζαν ιδανικά και Ήταν! Ομοιώματα μεταλλωρύχων με πλήρη εξάρτηση έχουν στηθεί όπως κάποτε, μα το κάποτε διατηρείται στο τώρα, αναβιώνοντας μια τυπική μέρα στα ορυχεία. Ηχητικές εγκαταστάσεις και εφέ θα κάνουν την εμπειρία σας ακόμα πιο αυθεντική. Ακόμα περισσότερα για την ιστορία του μεταλλείου θα μάθετε στον Εκθεσιακό Χώρο Μεταλλευτικής Ιστορίας και στην διαδραστική Πτέρυγα Ψηφιακής Τεχνολογίας. Την τελευταία διετία, μάλιστα, στο θεματικό πάρκο εγκαινιάστηκε και ένα καφέ. Ευκαιρία για μια στάση πριν συνεχίσετε το ταξίδι σας στον Παρνασσό.
Επίσης, από το ταξίδι μας, δεν θα μπορούσε να λείψει μια μεγάλη βόλτα στην Πολύδροσο συνδυάζοντας τη με μια ευχάριστη «ηδονή» την οποία προτείνω να νιώσετε απολαμβάνοντας ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, της αρεσκείας σας. Η εισαγωγή γίνεται για την Πολύδροσο ή αλλιώς Σουβάλα υπόσχεται να γεμίσει μια εκδρομή στον Παρνασσό με ξεχωριστές εμπειρίες. Η ήπια τουριστική ανάπτυξη των τελευταίων ετών και οι επενδύσεις σε γλυκύτατους ξενώνες δεν έχουν αλλοιώσει την ήρεμη αλλά καθόλου υποτονική ατμόσφαιρα του χωριού. Ένα ακόμα από τα στοιχεία που κάνουν τη Σουβάλα να ξεχωρίζει είναι το επισκέψιμο Οινοποιείο της περιοχής , στο οποίο οι λάτρεις του κρασιού μπορούν να κλείσουν επίσκεψη για να δοκιμάσουν κρασιά του οικογενειακού κτήματος. Ανάμεσα από το καφέ και την πέτρινη βρύση της πλατείας θα πάρετε την κατηφόρα που θα σας βγάλει μετά από λίγα λεπτά στην Αγία Ελαιούσα, στις πηγές του «Βοιωτικού Κηφισού». Ψάξτε τα ερείπια του ναού της Παλαιοπαναγιάς και επιστρέψτε για καφέ στο Πέτρινο γεμάτοι όρεξη για τη συνέχεια. Οι ταβέρνες της Άνω Σουβάλας σερβίρουν πεντανόστιμα φαγητά με εντυπωσιακή θέα στις πλαγιές του Παρνασσού. Ανηφορίζοντας προς τα εκεί θα προσπεράσετε μια πλατεία με ένα διακοσμητικό πολεμικό αεροπλάνο.
Και φθάσαμε και στην χρήσιμη πληροφορία αυτών των μαγευτικών προορισμών…
Το ξέρατε ότι στον Παρνασσό υπάρχει ο νοτιότερος παγετώνας σε ευρωπαϊκό έδαφος;
Κι όμως, στον Εθνικό Δρυμό Παρνασσού στη θέση Καλάνια και σε υψόμετρο 1.300 μ., θα βρείτε το βάραθρο Επτάστομο ή Κάρκαρος. Το σπήλαιο έχει πάρει το όνομά του από τα επτά στόμια που οδηγούν στο εσωτερικό του. Μέσα στο βάραθρο η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 0 βαθμούς Κελσίου, επομένως το χιόνι δεν λιώνει ποτέ.
Η καταρρίχηση στο σπηλαιοβάραθρο είναι πολύ επικίνδυνη και χρειάζεται ειδική εκπαίδευση και εξοπλισμό. Όσοι όμως τα έχουν καταφέρει, λένε πως το βάραθρο στολίζουν παγοκολόνες, παγοσταλακτίτες και μια παγωμένη λίμνη. Το σφύριγμα του αέρα στο εσωτερικό κάνει την ατμόσφαιρα υποβλητική και προκαλεί στον επισκέπτη μια γλυκιά ανατριχίλα σαν αυτή του που νιώθεις όταν ερωτεύεσαι! Κλείνοντας, δεν θα μπορούσαμε να μην ρίξουμε και μια «τελευταία ματιά» στους καταρράκτες Τρύπης στην Τιθορέα ή αλλιώς Βελίτσα. Το χωριό είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά περάσματα και έχει μια χωμάτινη πλατεία-μπαλκόνι στις βουνοπλαγιές. Ο υπεραιωνόβιος πλάτανος στη μέση της λέγεται πως υπάρχει από το 1887! Στολίδι του χωριού είναι το Αισθητικό Άλσος Τιθορέας, γεμάτο έλατα, βελανιδιές και ορειβατικές διαδρομές. Μάλιστα, το χωριό λένε πώς θεωρείται από τους προορισμούς που «κάνει παρέα με όλες τις εποχές του χρόνου»!
Πηγή: stereanews.gr