To μαγαζάκι της Αγόριανης : Η τοπική γαστρονομία πάνω σε ένα τραπέζι

Αν βρεθείτε στην Αγόριανη, δεν έχετε παρά να σταθείτε στο μίνι μάρκετ της πλατείας, το Μαγαζάκι της Αγόριανης, όπου εκτός από ψιλικά, η Ιφιγένεια Καλλιμάνη προσφέρει και τοπικά προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Στο ειδικά διαμορφωμένο τραπέζι  που συναντά κάθε περαστικός στην πρώτη είσοδο της πλατείας, κεντρική θέση κατέχει η φημισμένη φορμαέλα Αράχωβας, ένα γευστικότατο ωχροκίτρινο τυρί, με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης, που παράγεται από γιδοπρόβατα που βόσκουν στον Παρνασσό. Ξύδι, μέλι έλατου, ζυμαρικά και τραχανάς, γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες και λικέρ, διάφορα μπαχαρικά και βότανα όπως το βαλσαμόλαδο είναι μερικά από τα προϊόντα που μπορεί κανείς να επιλέξει από το εν λόγω παντοπωλείο.

Τα τελευταία χρόνια γίνεται ολοένα και πιο έντονη η ..στροφή στην ελληνική παράδοση, οπότε η κυρίαρχη τάση στη γαστρονομία είναι να χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες τοπικά προϊόντα. Στο μαγαζάκι της Αγόριανης θα βρείτε τα καλύτερα!

Πηγή: stereanews.gr

Αργότερο

Ένσταση από φιλοζωική ομοσπονδία για το νομοσχέδιο περί των ζώων συντροφιάς

Η Ομοσπονδία Ζωοφιλικών Οργανώσεων Ελλάδας με ανακοίνωσή της προβάλλει τις ενστάσεις της για το υπό διαβούλευση νομοσχέδιο για τα ζώα.Η ανακοίνωση:Ο φορέας μας, με...

Ελληνικό Κέντρο Κινηματογράφου: Ο Νέος Κανονισμός Προγραμμάτων Χρηματοδότησης

Tον Νέο Κανονισμό Προγραμμάτων Χρηματοδότησης ανακοίνωσε το Ελληνικό Κέντρο Κινηματογράφου (ΕΚΚ) εισάγοντας μια νέα φιλοσοφία για τον ρόλο του ΕΚΚ μπροστά στις σύγχρονες απαιτήσεις...

Με ανανεωμένη την έκθεσή του ανοίγει το Ίδρυμα Γουλανδρή στην Αθήνα

Ο δεύτερος όροφος του μουσείου, αφιερωμένος στις «Ματιές στον 19ο και 20ό αιώνα» και σε έργα σε χαρτί, ανανεώνεται περίπου κατά 30%, με μία...

ΥΠΠΟΑ: Κανονικά λειτουργεί ο ανελκυστήρας πλαγιάς στην Ακρόπολη

Ακολουθεί η επιστολή του κ. Βαλσαμίδη προς τον προϊστάμενο του Τμήματος Αρχαιολογικών Έργων και Μελετών της Εφορείας Αρχαιοτήτων της Πόλης Αθηνών, Μιχάλη Λεφαντζή, όπως...

Με τον Άδωνι Γεωργιάδη συναντήθηκε ο Γιάννης Κοτρογιάννης

Συνάντηση μεταξύ του Προέδρου της Τοπικής Διοίκησης του 9ου Περιφερειακού Τμήματος Ανατολικής Στερεάς του Οικονομικού Επιμελητηρίου, Γιάννη Κοτρογιάννη, με τον Υπουργό Ανάπτυξης και Επενδύσεων,...