To μαγαζάκι της Αγόριανης : Η τοπική γαστρονομία πάνω σε ένα τραπέζι

Αν βρεθείτε στην Αγόριανη, δεν έχετε παρά να σταθείτε στο μίνι μάρκετ της πλατείας, το Μαγαζάκι της Αγόριανης, όπου εκτός από ψιλικά, η Ιφιγένεια Καλλιμάνη προσφέρει και τοπικά προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Στο ειδικά διαμορφωμένο τραπέζι  που συναντά κάθε περαστικός στην πρώτη είσοδο της πλατείας, κεντρική θέση κατέχει η φημισμένη φορμαέλα Αράχωβας, ένα γευστικότατο ωχροκίτρινο τυρί, με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης, που παράγεται από γιδοπρόβατα που βόσκουν στον Παρνασσό. Ξύδι, μέλι έλατου, ζυμαρικά και τραχανάς, γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες και λικέρ, διάφορα μπαχαρικά και βότανα όπως το βαλσαμόλαδο είναι μερικά από τα προϊόντα που μπορεί κανείς να επιλέξει από το εν λόγω παντοπωλείο.

Τα τελευταία χρόνια γίνεται ολοένα και πιο έντονη η ..στροφή στην ελληνική παράδοση, οπότε η κυρίαρχη τάση στη γαστρονομία είναι να χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες τοπικά προϊόντα. Στο μαγαζάκι της Αγόριανης θα βρείτε τα καλύτερα!

Πηγή: stereanews.gr

Αργότερο

Με τράπεζες και Aegean η άνοδος στο Χρηματιστήριο

Τις δυνατότητες διάσπασης των 810 μονάδων δοκιμάζει αυτήν την ώρα το χρηματιστήριο Αθηνών, το οποίο αν και εμφανίζει έντονη μεταβλητότητα διατηρεί τα κέρδη του,...

Έκθεση του Μουσείου Μπενάκη για τα 200 χρόνια από την Ελληνική Επανάσταση

Έτοιμη είναι η έκθεση με τίτλο «1821 Πριν και Μετά», που είναι αφιερωμένη στα 200 χρόνια από την Επανάσταση του 1821 και διοργανώνεται από...

Έως 16 Μαρτίου οι αιτήσεις για την Επιστρεπτέα Προκαταβολή Νο6

Έως τις 16 Μαρτίου θα πρέπει να υποβληθούν οι αιτήσεις για την ένταξη των επαγγελματιών και επιχειρήσεων στην Επιστρεπτέα Προκαταβολή Νο6, όπως προβλέπει η...

Ειδική επιτροπή εξετάζει πώς θα ανοίξουν νωρίτερα καταστήματα κι εστίαση

«Έξυπνα» μέτρα ώστε να αρθούν οι περιορισμοί του lockdown που είναι σε εφαρμογή από τον περασμένο Νοέμβριο και έχουν οδηγήσει τους πολίτες σε απόγνωση...

Στην έκδοση ομολόγου “Tier 2” προχωρά η Alpha Bank

Στην αγορά βγήκε η Alpha Bank για την έκδοση Tier 2 Ομολόγου, μια εβδομάδα μετά την ανακοίνωση της συμφωνίας για το project Galaxy.Η έκδοση,...